在香精研发领域,有一个概念叫做“香气记忆”。第一次闻到一种香味时,大脑会产生强烈的新鲜感和记忆点。
这种记忆会被自动美化。随着时间推移,新鲜感消失。
从最初的惊艳,到后来的习以为常,鼻子对这款香型的香气阈值不断提高。
原来1分浓度就能感知到香气。后来可能需要2分、3分甚至更高浓度才能产生同样的感受。
于是产生一个错觉:香精变淡了。
“以前更香。”这并非产品品质下降。而是心理感知与嗅觉适应共同作用的结果。
因为对于香精公司来说:稳定性,永远比短暂的惊艳更重要。希望未来客户与厂家之间能多一些理解。
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