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日用品香精的加香和评香方法
来源于:admin发布时间:2022-06-04 10:36:03

             几乎所有的日用品都是有气味的,只是或淡弱或强烈而已,如果成品的气味刚好令人愉悦,可以不加香,或者略加一点让香气强度恰到好处,例如有些实木制品就是这样的。但这种例子实在太少,倒是有些日用品带有强烈的不良气息,例如早期的气雾杀虫剂,由于它含有大量的煤油,煤油的恶臭令人不悦,后来有了“脱臭煤油”,气味淡了许多,再往里面加入适当的香精,气味好得多了。早期生产的蚊香也是这样,因为含有极臭的农药滴滴涕,臭不可闻,即使加人大量的香精也掩盖不了,现在这一类日用品也不多见了,建筑、装修用的“三大材料”以前都散发出浓烈的有机溶剂和甲醛的气味,现在人们都认识到甲醛对人的危害,所以市售的各种人造板如胶合板、刨花板、纤维板等散发的甲醛量也越来越少,气味不那么浓烈了,但有机溶剂的气味还是令人不悦。大多数日用品的气味都很淡,加香是提高这些日用品的商品价值、审美价值和实用价值最经济、最有效的手段之一。

香水香精


                对大多数人们来说,非常淡的气味“闻不出来”,需要请嗅觉灵敏、对各种气味比较敏感的人来仔细嗅闻,调香师、评香师和加香实验师等专业人员在这方面可以大显身手,但有时候还需要一些闻香的“技巧”,这个技巧就是巧妙地应用“自然界气味关系图”,先初步确定这淡弱的气味属于哪个“大类”,“温”、“凉”、“苦”、“甜”选一个,或者“花果香”、“草木香”、“泥土香”、“食物香”选一个,甚至可以从材料的来源认定它是属于哪种香型的,比如洗衣皂,它是用油脂加烧碱“皂化”制成的,油脂有动物油脂和植物油脂,都属于“食物”,所以未加香的洗衣皂有“食物香”,再细闻一下,是不是“食物香”呢?以前有石蜡氧化法制作的合成脂肪酸加碱中和制造的洗衣皂,带着明显的“有机溶剂”的臭味,这就不是“食物香”了。有机溶剂的气味属于“草木香”。


             日用化学品的气味最难界定,闻香的人要发挥想象力,带有“化学臭”的可以在“草木香”里找到一个对应物,但有时会在“花果香”或“泥土香”里找到。实在“没辙”的话,加点花果香、草木香或泥土香的香精试试,如果香气加强了,那你猜的就对了;如果香气变淡,那就再用其他香型的香精实验


            日用香料和日用香精的评香主要采用“三值”理论,也就是确定它们的“香比强值”、“留香值”和“香品值”,根据这“三值”来设计、拟定一个日用品的加香配方和加香工艺,通过实验,特别是加香后成品的评香来判断加香工作是否达到了理想的要求。


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